東京で老舗の割烹料理屋といえば「嶋村」を思い浮かべる人が多いのではないでしょうか。創業150年以上変わらぬサービスを提供し続けてきた歴史ある嶋村で、有意義な食事を味わってみてはいかがでしょうか。今回は日本の歴史と共に歩んできた老舗料理店 嶋村…

東京には星の数ほど飲食店が存在しますが、誰もを唸らす名店はどれほどあるのでしょう。日本を代表する大都市で、高級店としてお店を続けていくにはわけがあります。店主のこだわり、お客様へのおもてなしなど日本の文化が隣り合わせで時を刻んでいるのです…